Một nhóm khoa học gia Hàn Quốc đã xem xét tác động từ món ăn truyền thống nổi tiếng lên nhiều chỉ số sức khỏe khác nhau bao gồm đường huyết và các dạng mỡ máu.
Theo Time of India, Vitamin K là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp ngăn ngừa chảy máu và bầm tím. Vitamin K tạo ra nhiều loại protein cần thiết cho quá trình hình thành xương.