( PHUNUTODAY ) - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì cho bữa tiệc cuối tuần cùng với gia đình hay bạn bè thì hãy thử ngay công thức làm salad thịt nướng ngon mê ly này.
Theo ước tính, giá trị thị trường thịt lợn và thịt gia cầm tại Việt Nam vào khoảng 15 tỷ USD. Dù giàu tiềm năng nhưng thị trường thịt hiện nay vẫn còn phân mảnh và phần lớn chưa được chuẩn hóa.
Một con lợn to khi thịt ra thì phần nạc nọng (thịt má) chỉ được khoảng 1-1,2 kg. Cho nên, phần thịt này luôn có giá đắt đỏ, thậm chí với hàng ngoại nhập còn lên tới 650.000 đồng/kg.